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青島味道——喬記漁莊盛大開業

來源: 2013-01-18 14:57:32

????青島新聞網1月18日訊? 1月18日,青島唯一一家“能吃飯的博物館”——喬記漁莊盛大開業。記者在開業現場看到,青島籍著名影視明星黃渤也來到現場為喬記漁莊揭牌,送上祝福。

喬記漁莊總經理與黃渤、主持人

喬記漁莊總經理與黃渤

????喬記漁莊位于青島標志性建筑物五四廣場旁邊,依山傍海、環境秀麗、環境宜人。在這里可以品嘗正宗的青島海鮮,感受親切的漁家文化,體驗濃厚的青島味道。

????據了解,喬記漁莊不論環境、食材、菜品,還是文化民俗,都有鮮明的本地特色。

????【環境】喬記漁莊整體的裝修全部運用大海礁石、古船甲木、原生態海草的自然組合,不著人工痕跡,真正體現了漁家人民淳樸的天人合一理念。每個房間各具特色,喬記漁莊可同時接待900人用餐,并擁有超大停車場。

????迎賓大堂四壁采用的“會呼吸”的火山巖,能充分調節室內的溫度與濕度,低調奢華;

????【食材】喬氏集團斥巨資打造的優質供應鏈系統是集團發展壯大的根基與搖籃,喬氏集團擁有自己的捕撈船隊、海鮮養殖基地。“天天出海,日日新鮮”是運營宗旨。

????這里還擁有自己的有機蔬菜種植基地,店內所食用綠色有機菜品均按照有機農業生產標準,遵循自然規律和生態學原理,以保證菜品的衛生、健康、綠色無污染。

????喬記漁莊菜品口感絕佳的另一大秘密是——所有菜品烹飪所用的油均是純正的花生油,所有的水均是嶗山礦泉水,濃香的油,甘甜的水,成就了美味的喬記菜肴。

????【菜品】山東人自古以好客聞名,“有朋自遠方來,不亦樂乎”,喬記漁莊特地為您備上招待貴賓的招牌菜品一雞二魚三豬頭四海參,款款菜品都是喬記漁莊的精髓。喬記漁莊所有山珍海味均采用原生態、綠色無污染的有機食材,依養生之道,為您精心搭配而成。

????喬記漁莊在為廣大消費者提供健康美食的情況下,還在每個樓層單獨均設有漁、農用具陳列室,不僅讓我們學習以前的民俗文化,更重要的是讓我們體驗到父輩、祖輩們的辛苦,使我們無論做人還是做事都常懷感恩之情。

????地址:青島市市南區澳門路29號

????聯系電話:0532-83086666、83087777

 

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